Segundo o documento protocolado pelo do deputado estadual Roberto Carlos (PV), a intenção do projeto é reafirmar o cuidado com a saúde dos consumidores, por causa dos malefícios trazidos pelo sal. Dessa forma, o sal só chegaria à mesa dos clientes caso fosse solicitado.
Se o projeto for aprovado no plenário da casa do legislativo baiano, o documento ainda irá para o governador Jerônimo Rodrigues (PT), que sancionará ou não a lei.
Casos parecidos
No Espírito Santo, a lei estadual que proíbe saleiros nas mesas, balcões de bares e restaurantes foi aprovada em 2015. Que debobece a ordem é autuado em R$ 1.343,55.
Contra a lei, um dono de um bar localizado em Vitória chegou a pendurar diversos saleiros no teto do estabelecimento.
Em 2017, a prefeitura de Caxias do Sul, município do Rio Grande do Sul, decretou que estava proibido colocar mesas nas portas de bares e restaurantes. Para driblar a ordem, clientes de um estabelecimento tiveram uma ideia de colocar as mesas e cadeiras em cima de uma caçamba.